家畜改良センターのデータによると全国のホルスタイン飼養頭数は♂♀合わせて1621187頭(2019年5月31日時点)だそうでその内北海道は1012828頭と約63%をしめています。 図1図2:は家畜改良センターのデータから都府県のホルスタイン♂♀飼養頭数をグラフしてみまし…