ルーメンでのデンプン消化率が悪いと下部消化管に流入するデンプンが増えるので大腸性アシドーシスの危険性が増えたり、腸で分解されたデンプンのほとんどがPDV(門脈に流入する血管が走る内臓)で脂肪組織に使われるためエネルギー効率が悪くなる。 [デンプン…