糖というのは一般的に単糖類・少糖類(オリゴ糖)を指しますが飼料中の糖はWSCとESCの二つの方法が用いられています(CNCPSでいうCHO A4)。 WSC(水溶性炭水化物)=単糖類、二糖類、オリゴ糖類、フルクタン ESC(エタノール可溶性炭水化物)=単糖類、二糖類、オリゴ…