分娩後日数と乳成分
分娩後日数と乳成分の関係をざっくり調べてみました。
分娩後日数と乳脂率
- 体脂肪動員やアシドーシスのリスクが高い分娩後の乳脂率はばらつく傾向があり、分娩後30日以内に乳脂率5%を超えるような牛はその後急激に乳脂率が低下してしまう傾向にあります。分娩後の乳脂率のモニタリングはとても大切です。
分娩後日数と乳蛋白質率
- 分娩後は体蛋白を動員してアミノ酸を補う(糖新生でエネルギー源など)ため一時的に乳蛋白質率が上昇してその後、泌乳初期のエネルギー不足により乳蛋白質率は低下する傾向にあります。乳脂率同様に周産期疾病発症牛は健康牛に比べて分娩後の乳蛋白質率は高くその後急激に低下する傾向にあります。
図1:分娩後日数と乳成分の関係をグラフにしてみました(ある牧場の一年間の乳検データから作成)
